1. Pertama pilihlah pucuk terbaik dari daun singkong. Lalu iris2, cuci bersih rebus sebentar, tiriskan, siram air, peras.

*catatan sebelum merebus daun singkong, tunggu air hingga mendidih dulu baru masukan daun singkong, karena jika belum mendidih tapi singkong sudah dimasukan, takutnya pahit.

2. Selama nunggu waktu merebus, kita bisa siapkan dan iris bahan2:

– 2 siung bw merah

– 1 siung bw putih

– sedikit tomat.

3. Setelah beres merebus daun singkong, tumis bw merah & putih, setelah harum masukan air, tunggu hingga mendidih, lalu masukan daun singkong.

4. Beri penyedap rasa, garam, & micin, aduk2 sebentar, beri tomat. Tidak perlu terlalu lama memasaknya karena akan membuat daun singkong lodoh. Setelah semua rasa pas, hidangkan.